fbpx

ประโยชน์ น้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น

cold-pressed-juice-benefits

เป็นที่ทราบกันดีครับ ว่าผัก ผลไม้ มีประโยชน์แน่นอน แต่มีจำนวนไม่มาก ที่จะทราบว่า ผัก ผลไม้ แต่ละชนิด ให้ประโยชน์อะไรบ้าง หรือให้สารอาหารอะไรกับร่างกายบ้าง บางคนเริ่มดื่มสักพัก ไม่เห็นผล หรือความแตกต่างในทันที ก็เลิกดื่มกันไปก่อน จริง ๆ ประโยชน์ นำ้ผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น มีมากมายครับ แต่ในระยะยาว ไม่ใช่ดื่มวันนี้ พรุ่งนี้จะเห็นผลทันที เช่นเดียวกันกับการทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ร่างกายของคุณก็ไม่ได้แย่ลงในทันทีครับ ยกตัวอย่าง ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วันนี้ พรุ่งนี้ตับคงยังไม่แข็งนะครับ ทานเค็ม ๆ ช่วงนี้ โรคไตคงยังไม่มา แต่เมื่ออายุคุณมากขึ้น สิ่งต่าง ๆ ที่คุณทานเข้าไป ก็จะส่งผลต่อร่างกายคุณในอนาคตครับ เพราะฉะนั้น วันนี้การเลือกทานสิ่งที่มีประโยชน์ ถึงแม้ยังไม่เห็นผลรวดเร็วทันใจ แต่เชื่อเถอะครับ เมื่ออายุคุณมากขึ้น มันมีผลต่อสุขภาพของคุณแน่ ๆ ครับ

ในราคาใกล้เคียงกันชานมไข่มุก แต่ต้นทุนของเราสูงกว่ามากมายหลายเท่าตัว ตั้งแต่วัตถุดิบ เครื่องสกัดเย็น  ความสะอาด ความพิถีพิถันในการผลิต บรรจุภัณฑ์ และต้องมีข้อมูลและความรู้เกี่ยวกับผักและผลไม้สูงมาก

ในราคาใกล้เคียงกันชานมไข่มุก แต่น้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น ให้อะไรกับร่างกายของคุณได้มากมายกว่าหลายเท่าตัว เช่นกันครับ

บทความนี้จึงพูดถึง 8 ประโยชน์ น้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น ที่คุณจะได้รับครับประโยชน์ นำ้ผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น

1. ได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และเอนไซม์ต่าง ๆ มากมาย

ในผัก ผลไม้ มีส่วนประกอบของสารอาหารเหล่านี้ครับ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม สังกะสี โฟลิก บีตาแคโรทีน ไลโคปีน ลูทีน ซีแซนทีน แอนโทไซยานิน ซัลโฟราเฟน เคอร์ซีติน เฮสเพอริคิน โอเรียนทิน วิตามิน เอ, บี, ซี, ดี, อี, เค (รู้จักสารอาหาร และประโยชน์กันกี่ชนิดครับ) ซึ่งทานผักหรือผลไม้สด ๆ จะทำให้ไม่เสียวิตามิน แร่ธาตุ และเอนไซม์ต่าง ๆ เหล่านี้ครับ หรือหากสกัดเป็นน้ำผัก น้ำผลไม้ ก็ต้องเป็นการสกัดเย็นครับ ในเนื้อหาบทอื่น ๆ ผมจะเพิ่มเติมในส่วนของคุณประโยชน์ของสารอาหารแต่ละชนิดครับ

หากต้องการอ่าน น้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น สกัดด้วยเครื่องแบบไหนดี อ่าน ที่นี่ ครับ

2. ร่างกายสามารถดูดซึมวิตามิน แร่ธาตุ และเอนไซม์ต่าง ๆ ได้ดีกว่า

หลังจากที่ทราบแล้วว่าผัก และผลไม้มีสารอาหารอะไรบ้าง ทีนี้เรามาดูการดูดซึมของร่างกายครับ หากเราทานผัก ผลไม้สด จริง ๆ ถือเป็นเรื่องดีครับ เพราะในผัก ผลไม้ ต่างก็มีกากใย ซึ่งจะช่วยเรื่องระบบขับถ่าย อย่างไรก็ตาม กากใยต่าง ๆ ทำให้ร่างกายดูดซึมวิตามิน แร่ธาตุ และเอนไซม์ต่าง ๆ มีประสิทธิภาพลดลง เนื่องจากร่างกายเราก็ต้องย่อยพวกกากใยต่าง ๆ ในเวลาเดียวกัน หลังจากนั้นร่างกายถึงจะดูดซึมสารอาหารจากผัก ผลไม้ต่อไปได้ ในขณะที่น้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น ร่างกายไม่ต้องเสียเวลาย่อยกากใยต่าง ๆ ทำให้ทันทีที่ดื่มน้ำผัก ผลไม้ สกัดเย็น ร่างกายจะสามารถดูดซึมสารอาหารทั้งหมด และนำไปใช้ หรือนำไปซ่อมแซมร่างกายได้ในทันที

3. มีโอกาสได้ทานผัก หรือผลไม้ ในปริมาณที่สูงขึ้นได้

ต่อเนื่องจากข้อที่แล้วครับ โอกาสที่เราจะได้ทานผักผลไม้สำหรับหลาย ๆ คน เชื่อว่าน้อยมาก หรือบางครั้งมีโอกาสทาน ก็ไม่ทาน เช่น ทานข้าวมันไก่ เขี่ยแตงกวา เขี่ยผักชี ทานข้าวผัด เขี่ยมะเขือเทศ หรือทานต้มจืด เขี่ยแคร์รอต (ยกตัวอย่าง มาจากชีวิตจริงของผมเลยครับ) ซึ่งพอเป็นน้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น ทำให้เราดื่มง่ายขึ้นมาก และเมื่อผสมกับน้ำผลไม้บ้าง หรือผสมรวมกับผักอื่น ๆ ก็ทำให้รสชาติไม่ได้เลวร้าย ดื่มเรื่อย ๆ จนทุกวันนี้ผมชิน ดื่มทุกวัน และรู้สึกว่าอยากรับวิตามินจากน้ำผัก น้ำผลไม้ ทุกวัน เพราะเมื่อเทียบกับทานผักผลไม้สด จะต้องทานในปริมาณที่สูงมากกว่า ถึงจะได้รับสารอาหารต่าง ๆ เท่ากับดื่มจากน้ำผัก น้ำผลไม้โดยตรง เพราะผัก ผลไม้สด มีกากใย ซึ่งจะทำให้เรารู้สึกอิ่มก่อนครับ ปัจจุบันนี้เวลากลับไปทานอาหารหลัก ก็รู้สึกทานผักได้เก่งขึ้น และจะพยายามทานให้ครบ ทานให้หมดตลอดครับ ลองเพิ่มทักษะการทานผักให้มากขึ้น จากน้ำผัก น้ำผลไม้กันก่อนได้เลยครับ

4. รสชาติดีกว่า

เชื่อว่าทุกคนรู้สึกเหมือนกัน เวลาดื่มน้ำส้มคั้นสด ๆ กับน้ำส้มบรรจุกล่องในห้างสรรพสินค้า ถึงแม้ข้างกล่องจะน้ำส้มแท้ 100% แต่ไม่มีกล่องไหน ยี่ห้อไหน รสชาติเหมือนกับความจริงเลย เพราะน้ำผัก น้ำผลไม้บรรจุกล่อง ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ เพื่อยืดอายุของน้ำให้อยู่บนชั้นวางสินค้าได้นานสุด ๆ ผลคือนอกจากรสชาติจะเปลี่ยนแปลงไป สารอาหารจากผัก และผลไม้ก็ลดลง หรือแม้การสกัดน้ำผัก น้ำผลไม้ ด้วยเครื่องแรงเหวี่ยงรอบสูง ที่ไม่ใช่การสกัดเย็น รสชาติ และความสดชื่น ก็ไม่เหมือนกับน้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น นอกจากนี้ สารอาหารต่าง ๆ ยังมีโอกาสถูกความร้อนทำลายได้สูงถึง 60% ไม่คุ้มแน่นอนครับ เพราะฉะนั้นหากอยากได้ประสบการณ์ของการดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ ที่ให้รสชาติดีที่สุด เลือกดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็นครับ ถึงแม้จะเก็บรักษาได้ไม่นาน แต่เพื่อรสชาติที่ดีกว่า สด ใหม่ และความครบถ้วน ของสารอาหาร ยังไงก็คุ้มค่ากว่าครับ

5. เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย

วิตามิน แร่ธาตุ และเอนไซม์ต่าง ๆ เป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย เพราะร่างกายต้องนำไปซ่อมแซมเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกาย หากทุกวันนี้รู้สึกอ่อนเพลีย ง่วงบ่อย ไม่มีชีวิตชีวา ร่างกายต้องการการนอนหลับพักผ่อนตลอดเวลา ถึงแม้จะผ่านการนอนหลับมามากมายหลายชั่วโมง แต่ก็ไม่รู้สึกสดชื่นสักที ลองเพิ่มวิตามินรวม หรือเพิ่มวิตามินจากน้ำผัก น้ำผลไม้ดูครับ (สกัดเย็นนะครับ) หลังจากที่ร่างกายเริ่มประท้วง ต้องการสารอาหาร นอกจากการทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์บ่อย ๆ ร่างกายจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น นอกจากใช้พลังงานไปกับการทำงานแล้ว เรายังมีพลังงานเหลือเพื่อไปออกกำลังกาย ให้ร่างกายสดชื่น มีสุขภาพแข็งแรงมากขึ้นด้วยครับ

6. เสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย

ใครมีอาการ หรือเริ่มมีอาการจากข้อด้านบน สิ่งที่จะตามมา คือ ป่วยครับ เนื่องจากร่างกายอ่อนแอลงเรื่อย ๆ ภูมิต้านทานในร่างกายก็ลดลง เราจึงต้องเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายครับ แน่นอนอาหารอันดับต้น ๆ ในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน คือ ผัก ผัก ผัก และ ผลไม้ ผลไม้ ผลไม้ ครับ เติมน้ำผัก น้ำผลไม้ ที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ๆ และลดการติดเชื้อให้ร่างกายได้เลยครับ เช่น เคล ปวยเล้ง พริกหยวก เลมอน ฝรั่ง แอปเปิล แคร์รอต ฯลฯ ใครมีภูมิต้านทานสูง COVID-19 ก็ทำอะไรไม่ได้ครับ ไวรัสชนิดนี้ความเสี่ยงถึงสูง ในเด็ก และผู้สูงอายุ เพราะมีภูมิต้านทานต่ำนั่นเองครับ

สามารถอ่านวิธีเสริมสร้างภูมิต้านทานอื่น ๆ ได้ ที่นี่

7. ร่างกายได้พักระบบย่อยอาหาร

สิ่งที่เราต้องการถัดจากการดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น คือ การให้ร่างกายนำสารอาหารทั้งหมดที่มีประโยชน์ ไปซ่อมแซมเซลล์ และปรับสมดุลในระบบต่าง ๆ ของร่างกาย ร่างกายเรามีจำนวนทหาร ที่จะทำหน้าที่ต่าง ๆ เหล่านี้ครับ แต่ถ้าทานผัก หรือผลไม้สด อย่างที่บอกคือ ร่างกายก็ต้องย่อย เราจึงต้องเสียจำนวนทหารไป 1 กอง เพื่อไปดูแลระบบย่อยอาหาร ร่างกายก็ต้องใช้พลังงาน แทนที่ทหารทั้งหมดจะได้นำสารอาหารไปใช้ประโยชน์ได้ทันที และร่างกายได้รับการพักผ่อน เพราะฉะนั้น ช่วงเช้า ๆ ท้องว่าง ๆ ก่อนมื้อเช้า หรือมื้อเย็น หลังทานอาหารเบา ๆ ก็ดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อให้ร่างกายได้ดูดซึมสะดวก ๆ และนำสารอาหารต่าง ๆ ที่ได้รับ ไปใช้ให้เกิดประโยชน์กับร่างกายได้อย่างเต็มที่ที่สุดครับ

8. รู้สึกดีขึ้น จากภายใน สู่ภายนอก

ชอบหัวข้อครับ ดูประโยคสวยงามดี ได้ยินบ่อย ๆ แต่หมายความว่ายังไงนะ วันนี้เราให้ความสำคัญกับอะไรเป็นลำดับต้น ๆ ครับ ถ้าคิดเร็ว ๆ คำตอบน่าจะคล้าย ๆ กัน คือ ความมั่นคง จาก งาน และเงินครับ คิดช้า ๆ ต่ออีกนิด เรื่องสุขภาพถึงจะตามมา ทำไมถึงเป็นแบบนี้ ก็เพราะทุกวันนี้ เรายังแข็งแรงอยู่ในระดับหนึ่งครับ แต่หากคิดดี ๆ หรือถามคนที่อายุมาก ๆ สิ่งที่สำคัญจริง ๆ คือ เวลา และสุขภาพครับ เพราะเราย้อนเวลาไม่ได้ และสุขภาพเสียแล้ว บางทีมันก็เสียเลย แต่ถ้าวันนี้เราเริ่มเปลี่ยนพฤติกรรม หันมาสนใจเรื่องสุขภาพ และทานอาหารที่มีประโยชน์ สุขภาพก็จะดี ร่างกายแข็งแรง ความเครียดน้อยลง สามารถจัดการกับชีวิตตัวเองได้ดีมากขึ้น สุขภาพจิตดีขึ้น สิ่งต่าง ๆ รอบตัวก็จะดีขึ้น และพร้อมจะทำงานต่าง ๆ ได้อย่างเต็มที่มากขึ้นด้วยครับ

สรุป ประโยชน์ นำ้ผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็น

ถึงตรงนี้ ผมพิมพ์ไปทั้งหมด 1,406 คำ สรุปใน 1 ย่อหน้า คือ ดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ สกัดเย็นกันครับ เติมสารอาหารที่มีประโยชน์จากผัก ผลไม้ ให้กับร่างกายได้ดูดซึม เพื่อนำไปซ่อมแซมเซลล์ และปรับสมดุลต่าง ๆ เริ่มต้นจากสิ่งที่สำคัญที่สุดก่อนครับ คือสุขภาพที่ดี และแข็งแรงครับ

Share on facebook
Facebook